千丝万缕虾(面条版)
8.5
综合评分
38
人做过这道菜
蓝色的星空
儿子最爱吃虾，今天为儿子做了千丝万缕虾，味道真的非常棒。我做饭不喜欢加太多的调味品，特别是味精、鸡精。就是原汁原味才健康！这款虾只用了盐，就可以保留虾的鲜美，白胡椒料酒有时会破坏虾的鲜味。真的是超简单的一道菜，孩子超级喜欢。用心的为孩子做每一道菜，只愿儿子永远健康快乐！
用料
千丝万缕虾(面条版)的做法
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大虾去皮后放入适量盐，放置二十分钟左右入味。
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加入一个蛋清，搅匀，再放入淀粉，继续搅拌。
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面条适量放入热水中煮几分钟，还稍稍有点硬心即可，千万不要煮熟，煮好后倒出沥干水分，放入少量盐拌匀。
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面条凉后缠绕到虾身上，放入到油锅里大火炸至金黄即可出锅。蘸着番茄酱味道更美噢！
