食尚圈儿
七颗红枣养肝护肝汤
4
人做过这道菜
据《黄帝内经》《本草纲目》记载：枣具有益气养肾、补血养颜、补肝降压、安神壮阳、治虚劳损之功效。红枣中含量丰富的环磷酸腺苷、儿茶酸具有独特的防癌降压功效，故红枣是极佳的营养滋补品。 现代的药理学同时还发现，红枣能提高体内单核---吞噬细胞系统的吞噬功能，有保护肝脏，增强体力的作用。这个发现和中医用红枣组方「养肝汤」来养肝排毒的方法不谋而合。
本方是多年前跟随湖南卫视某档节目学习而来！具体是哪位老师讲的已经忘了，抱歉！
此为一人份！
本方是多年前跟随湖南卫视某档节目学习而来！具体是哪位老师讲的已经忘了，抱歉！
此为一人份！
用料
七颗红枣养肝护肝汤的做法
-
取七颗红枣，每颗用剪刀剪七下，沿红枣边缘剪，不要剪断啊！
-
用热开水280ml浸泡7颗剪好的红枣！泡八个小时以上，我一般就是泡一夜！注意盖盖子哦！
-
浸泡好的红枣用文火熬一个小时即可！我用的是炖锅，隔水炖一个半小时！当然也可以隔水蒸一个小时！这个随便咯！
小贴士
每个人七颗刚刚好，太多便容易上火！如果是多人用，红枣与水加倍！
