小叮当铜锣烧

Name: 小叮当铜锣烧
Ingredients: 鸡蛋2个，低筋面粉100克，细砂糖28克，蜂蜜10克，盐1克，泡打粉2克，牛奶30克，玉米油10克，红豆沙馅适量，巧克力适量。

2 人做过这道菜

多啦A梦的动画片陪伴了一代又一代人的童年
这只来自未来世界的叮当猫
用自己神奇的百宝袋和各种宝物帮助它的小主人解决各种困难
动画片中的这个神奇的小叮当让人难忘
小叮当爱吃的铜锣烧也同样让人好奇

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用料

鸡蛋2个，低筋面粉100克，细砂糖28克，蜂蜜10克，盐1克，泡打粉2克，牛奶30克，玉米油10克，红豆沙馅适量，巧克力适量。

鸡蛋中加入玉米油，细砂糖，蜂蜜，牛奶，盐等材料，用蛋抽搅拌均匀。
泡打粉，低筋面粉混合均匀，过筛后加入到蛋液中。
搅拌均匀至无干粉，盖上保鲜膜静置30分钟。
静置好的面糊重新搅拌均匀即可使用，平底锅不要加油烧至温热时调成小火，用大勺舀起一勺面糊，让它自然流入锅中，成一个圆形。
持续小火加热，要注意观察面糊，当面糊表面出现很多气泡且慢慢汽泡变大时，可以翻面煎另一面了。
翻面后另一面稍微煎一下就可以取出，放在晾网晾凉。
巧克力放在小碗中隔水融化后，装入裱花袋中。
前面剪一个小小的口，在煎好的饼皮上画上小叮当图案。
饼皮深色面朝外，浅色面在内，在浅色面上涂上一层红豆沙。
再盖上画好小叮当的饼皮就可以开吃了。
好吃好看还很好玩