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苦瓜鸡蛋饼

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蘇Zz2的厨房  蘇Zz2
换个做法吃苦瓜XD

用料  

苦瓜（切片） 我是视自己的煎锅大小而下苦瓜的量^_^
鸡蛋 三只
油 适量
凤球唛鱼露（没它我做不了饭系列） 适量
蒜蓉 适量

苦瓜鸡蛋饼的做法  

  1. 热锅倒油爆香蒜茸、待出香味后下已经切好片的苦瓜接着翻炒，因苦瓜生榨汁也健康，所以苦瓜可以不用炒那么熟，目测在六成熟的时候就起锅待用；

    苦瓜鸡蛋饼的做法 步骤1

  2. 鸡蛋打均匀蛋液后，加入刚才炒香的苦瓜搅拌好、倒入锅中中火煎至两面金黄！鱼露调味！起锅、开吃XD

    苦瓜鸡蛋饼的做法 步骤2

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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苦瓜鸡蛋饼相关分类

快手菜 饼 苦瓜鸡蛋饼 苦瓜 鸡蛋饼 苦瓜炒肉片 苦瓜炒肉丝
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该菜谱发布于 2017-04-10 09:06:33
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