猪肚排骨汤
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人做过这道菜
红烧鸡翅膀吖
用料
猪肚排骨汤的做法
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中盐和生粉不断的抓洗，大概3、4遍就干净了，现在的猪肚比以前好洗很多！洗过程记得烧开水烫一下……更快一些！
最后要飞水。。。烧开水把猪肚放入过一下水再清水洗下就好了！
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排骨、里脊肉飞水！
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沙参和党参以及加点枸杞、4个红枣去核！
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重点就是这个。。白胡椒，不能磨粉！！然后用刀都压扁、碎！
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花生米用温水提前泡30分钟
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煲了2个多小时就捞猪肚和肉切片。。。然后再倒回汤锅中。。调味就好！
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最后成品！
小贴士
煲汤最好用砂锅喔！
1到5的步骤全放锅里烧开后慢火煲2个半到3小时就好了！
捞上来的猪肚和肉切完也可以酱汁沾着吃。。酱油里切点生红辣辣。。吃起来味道很赞的！
1到5的步骤全放锅里烧开后慢火煲2个半到3小时就好了！
捞上来的猪肚和肉切完也可以酱汁沾着吃。。酱油里切点生红辣辣。。吃起来味道很赞的！
