简易豆腐脑

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想喝豆腐脑,但又懒得出门买。于是,懒人版豆腐脑诞生了。

用料  

内酯豆腐 一盒
香菜 适量
花椒 一小把
大料 一粒
生抽 适量
可加可不加

简易豆腐脑的做法  

  1. 准备好花椒大料,盖好放进锅里煮。也可以直接放进锅里煮,煮一会儿捞出来就好。

    简易豆腐脑的做法 步骤1
  2. 煮三分钟左右

    简易豆腐脑的做法 步骤2
  3. 倒入生抽,根据自己口味的咸淡倒。若不想让颜色太深,就倒一部分生抽,加一点盐。

    简易豆腐脑的做法 步骤3
  4. 把内酯豆腐封皮撕掉,倒扣在盘子上,将四个角剪一下,嘴一吹,豆腐就整块落在盘子里了。

    简易豆腐脑的做法 步骤4
  5. 将花椒大料捞出,用大一点的勺子把豆腐一块一块放入锅中,根据自己喜爱大小调整。

    简易豆腐脑的做法 步骤5
  6. 切好香菜。

    简易豆腐脑的做法 步骤6
  7. 将香菜放进锅中,关火,享用吧!

    简易豆腐脑的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2017-04-09 18:24:09
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