巧克力坚果意式脆饼

1 人做过这道菜
脆饼需要烤两次
第一次:150℃ 40min
第二次:130℃ 30~35min
烤箱品牌:红番茄(温度偏高 仅供参考)

用料  

低筋粉 210g
可可粉 10g
植物油 20g
鸡蛋 2个
燕麦、芝麻、杏仁、榛子、核桃(坚果类都可以放) 70g
65g
2g
泡打粉 5g

巧克力坚果意式脆饼的做法  

  1. 除鸡蛋和油以外的材料混合

    巧克力坚果意式脆饼的做法 步骤1
  2. 加入鸡蛋和植物油,揉成团,其实不太好柔,有点儿干。

    巧克力坚果意式脆饼的做法 步骤2
  3. 面团塑形,放入烤箱,150℃ 40分钟

    巧克力坚果意式脆饼的做法 步骤3
  4. 出炉晾凉后切片,再放入烤箱 130℃ 30~35分钟 ,烤到硬脆。

    巧克力坚果意式脆饼的做法 步骤4

小贴士

要放凉一些再切,不然很容易碎。
因为有很多坚果,又脆脆的,超好吃!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

巧克力坚果意式脆饼相关分类

该菜谱发布于 2017-04-09 15:26:57
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巧克力坚果意式脆饼的答疑

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