千层面版烤冷面

1 人做过这道菜
女儿每次看到路边的烤冷面都是垂涎欲滴,但总感觉是垃圾食品,不卫生。这次做千层面感觉和烤冷面的口感差不多,赶紧试一试,味道真的一样啊。

用料  

适量
洋葱 少许
千层面 3片
台湾香肠 2根
孜然 少许
适量
番茄酱 适量
鸡蛋 一个
面酱+辣酱

千层面版烤冷面的做法  

  1. 把3片千层面放水里煮一会。捞出备用。

  2. 平底锅内放少许油,放煮好的千层面,煎一会,反面,放入打散的鸡蛋液,刷一层酱,把千层面用木铲切成小块,放小块的洋葱和香肠,放孜然,放番茄酱。最后撒上芝麻出锅。

    千层面版烤冷面的做法 步骤2

小贴士

面一定要煮一下再做啊。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

千层面版烤冷面相关分类

该菜谱发布于 2017-04-09 14:58:32
69 收藏


千层面版烤冷面的答疑

关于千层面版烤冷面的做法还有疑问? 提一个问题