胡萝卜炒西兰花

2 人做过这道菜
有什么菜就做什么菜😶
一根胡萝卜不够两人吃,加了点西兰花和鸡胸肉😏😏

→_→第一次发菜谱,请多多指教

用料  

胡萝卜 一根
西兰花 几朵
鸡胸肉 少量

胡萝卜炒西兰花的做法  

  1. 胡萝卜切滚刀块,胡萝卜、西兰花都要焯水,西兰花变色后捞起来,胡萝卜多煮几分钟,因为比较大块😳,捞起来后可以用凉水冲洗几次沥干。

    在煮的同时就可以切点鸡肉,再用酱油、少量盐、料酒腌一会。以保证更入味👄

  2. 热油,小火将少量花椒、干辣椒炒香,放入鸡肉,稍微炒下,先放入胡萝卜,加点水盖上锅盖,中火焖一会,记得中途要翻炒,以免烧干。

  3. 看胡萝卜快熟了后放入西兰花,翻炒会就可以放入少量盐、切好的大蒜。
    出锅喽👯👯👯
    最后的最后就可以吃饭啦💃

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2017-04-08 19:00:12
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胡萝卜炒西兰花的答疑

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