煎蛋拌白金荞米饭

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生活在于创新,创新源于乐趣。白金荞米由雁门苦荞米和黑龙江大米配伍,雁门种植生态区,轮番种植技术,完整保留苦荞米的营养成分,黑龙江农场地直供,当季新米,浓郁软糯。苦荞米和大米的融合,充分发挥其营养成分。炒米种类多样,营养和色样都要,享受生活带来的乐趣。

用料  

白金荞米 200g
胡萝卜 1根
黄瓜 1根
鸡蛋 1颗
圆葱 1个
肉丝 适量

煎蛋拌白金荞米饭的做法  

  1. 先将白金荞米淘洗一遍,放入电饭煲内,大约20分钟即可熟,熟后拿出放在一旁备用;

    煎蛋拌白金荞米饭的做法 步骤1
  2. 白金荞米晾着期间,把肉和各类蔬菜切丝;

    煎蛋拌白金荞米饭的做法 步骤2
  3. 油热以后,以此放入肉丝及各种蔬菜,加入适量花椒粉、生抽,盐翻炒;

    煎蛋拌白金荞米饭的做法 步骤3
  4. 热油;

    煎蛋拌白金荞米饭的做法 步骤4
  5. 选用一个平底锅,开小火敲一个鸡蛋在里面。鸡蛋的熟度可根据自己的喜好来决定;

    煎蛋拌白金荞米饭的做法 步骤5
  6. 将炒好的才倒在热米饭上,在最上层放上煎好的蛋,最后可以撒些葱花点缀增香。

    煎蛋拌白金荞米饭的做法 步骤6

小贴士

给生活添加一抹色彩,让心情更加舒畅,享受生活,品位杂粮。

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该菜谱发布于 2017-04-08 16:47:20
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