芒果椰浆紫米露

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宝贝很爱吃芒果,买了一箱芒果,要消耗一下,自己参照下厨房的方子做的芒果紫米露,可是方子都不是太详细,记录一个方子,以后自己做着吃也方便

用料  

彩芒 2只
椰浆 200克
紫米 40克
70克
10-15克(椰浆)+10克(紫米)

芒果椰浆紫米露的做法  

  1. 称量40克的紫米

    芒果椰浆紫米露的做法 步骤1
  2. 清洗干净后加水70克放入锅中蒸熟

  3. 芒果2只,切块

    芒果椰浆紫米露的做法 步骤3
  4. 倒入椰浆200克加入10-15克糖,加热至糖融化。

    芒果椰浆紫米露的做法 步骤4
  5. 紫米蒸熟后,趁热加入10克白糖,迅速拌匀,放凉

  6. 倒入椰浆,将紫米捏成球状,加入芒果,装饰!

    芒果椰浆紫米露的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2017-04-08 16:29:27
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芒果椰浆紫米露的答疑

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