老干妈芋鱼盒

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炸芋盒是宾阳菜,以前老爸经常做给我吃,不过是夹肉糜的,有一天突然想吃,可是家里没有肉糜,想起冰箱里还有鱼蓉就拿来试试,没想到也好好吃

用料  

芋头 500克
老干妈 一勺
鱼茸 200克
酱油 适量

老干妈芋鱼盒的做法  

  1. 材料
    老干妈、
    鱼茸、
    芋头、

    老干妈芋鱼盒的做法 步骤1
  2. 鱼茸加入一勺酱油和老干妈辣椒酱

    老干妈芋鱼盒的做法 步骤2
  3. 搅拌均匀(喜欢葱加点)

    老干妈芋鱼盒的做法 步骤3
  4. 芋头切成盒子(两片为一个,中间不要切断)

    老干妈芋鱼盒的做法 步骤4
  5. 把鱼茸塞进芋头盒子里

    老干妈芋鱼盒的做法 步骤5
  6. 炸粉加个鸡蛋调成糊,注意不要太稀,不然挂不住哦
    炸锅放油,油温七成热时放下去中火炸

    老干妈芋鱼盒的做法 步骤6
  7. 炸至金黄即可
    拿竹签扎一下,能扎得下就是熟了

    老干妈芋鱼盒的做法 步骤7
  8. 咬一口粉、嫩、香、脆!

    老干妈芋鱼盒的做法 步骤8
  9. 我用的是这种炸粉
    如果你没有,就用鸡蛋加生粉也是可以的

    老干妈芋鱼盒的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2017-04-08 11:50:40
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