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川味茄汁海鲜意面

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隨訫陑動的厨房  隨訫陑動

用料  

意大利面 180克
橄榄油 适量
洋葱碎 30克
蒜末 10克
番茄酱 100cc
墨鱼仔 3只
蟹腿肉 30克
虾仁 8只
青红尖椒 2个
小番茄 3颗
薄荷叶 适量
黑水榄 两颗
干白 适量
调味盐 适量
芝士粉 适量

川味茄汁海鲜意面的做法  

  1. 备好食材，起锅热油，加入蒜末洋葱末炒出香味后，再放青红尖椒煸炒出辣味

  2. 加入海鲜翻炒，用干白炝锅

  3. 加入番茄酱和适量高汤（开水也行）然后加入意面中火收汁，收到一半时加适量调味盐调味，再加入小番茄和黑水榄翻炒均匀，收汁一分钟即可

  4. 装盘撒点芝士粉和薄荷叶装饰

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该菜谱发布于 2017-04-08 10:12:19
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