三鲜馅饺子

3 人做过这道菜
饺子吃多了会腻,素饺子有点儿寡淡,这三样食材组合起来,可以满足各种吃货的味蕾🐶

用料  

土鸡蛋 3个
青虾 十几只
韭菜 一把

三鲜馅饺子的做法  

  1. 大汤勺五勺面粉,加半小勺盐,加入适量水,用筷子搅拌成絮状,再用手揉成面团,盖上湿布子醒一会,然后准备馅儿

    三鲜馅饺子的做法 步骤1
  2. 韭菜洗净切碎,土鸡蛋炒熟后晾凉剁碎,青虾开背抽线,剥掉外壳,冲洗干净后用料酒抓一抓,再次冲洗。然后切成段,大概一直青虾三段的样子,这样比较Q。图中我还没来得及切。拌馅我用的是橄榄油和香油一比一的样子,蚝油一勺,白胡椒粉一勺,盐两勺拌,生抽两勺,忘拍拌好的照片了


    三鲜馅饺子的做法 步骤2
  3. 从婚前厨房小白到现在连饺子皮都能干出来了,都想感谢cctv了

    三鲜馅饺子的做法 步骤3
  4. 包的比较好看的一个

    三鲜馅饺子的做法 步骤4
  5. 根据自己口味调沾汁,我用了陈醋,酱油,香油,盐,熟芝麻

    三鲜馅饺子的做法 步骤5
  6. 出锅!

    三鲜馅饺子的做法 步骤6
  7. 大颗虾仁🍤,QQ的

    三鲜馅饺子的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2017-04-07 12:38:22
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三鲜馅饺子的答疑

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