电饭煲茶叶蛋

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用料  

鸡蛋 13个
八角 5个
茶叶(红茶) 3小包
桂皮 3个
盐(其中一勺放进第一步骤) 4小勺
水(把鸡蛋淹没) 适量
老抽 10毫升
1小勺
酱油 5毫升

电饭煲茶叶蛋的做法  

  1. 冷水下蛋,加一小勺盐放进水里,煮5分钟。

  2. 把鸡蛋放进冷水中冷却,把鸡蛋头敲扁,放进电饭锅。

    电饭煲茶叶蛋的做法 步骤2
  3. 把茶叶、八角、桂皮、糖、盐、老抽、水、鸡蛋,加入电饭锅,按开始煲一个小时左右,保温2小时。

    电饭煲茶叶蛋的做法 步骤3
  4. 最后冷却,隔夜一晚,就完成啦!

    电饭煲茶叶蛋的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2017-04-07 08:30:45
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