海陆空三鲜汤

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哈哈,为什么叫海陆空三鲜汤?因为主料是海里游的大虾,地上跑的猪肉火腿,天上飞的鹌鹑的蛋!算不算海陆空?😜此汤汇聚了海陆空之精华,味道那叫一个‘’鲜‘’字了得!好了,说的再好不如做的味道好,下面步入正题,介绍一下制作过程吧!😊

用料  

干虾 十只左右
火腿 五片左右
鹌鹑蛋 十个左右
娃娃菜 一颗
味好美白胡椒粉 一小茶勺
适量
鸡精 适量
香油 适量
葱姜蒜 适量

海陆空三鲜汤的做法  

  1. 准备所有材料

    海陆空三鲜汤的做法 步骤1
  2. 开火,锅中放入凉水,先把葱姜蒜放入。

    海陆空三鲜汤的做法 步骤2
  3. 水开后依次放入干虾,火腿,鹌鹑蛋。鹌鹑蛋可以弄碎一两个,这样味道比较鲜!小火煮大概十分钟左右,先让汤入味!

    海陆空三鲜汤的做法 步骤3
  4. 汤基本入味,放入娃娃菜,再放胡椒粉,盐,接着小火煮五分钟左右,主要看娃娃菜的软烂程度,娃娃菜软烂一些比较好吃!

    海陆空三鲜汤的做法 步骤4
  5. 娃娃菜到这种程度就差不多了,放入鸡精,香油,美味鲜香的海陆空三鲜汤就可以出锅啦!

    海陆空三鲜汤的做法 步骤5
  6. 装盘摆个娃娃菜心小花朵,鲜汤也可以美美哒!😊

    海陆空三鲜汤的做法 步骤6

小贴士

胡椒粉万万不可以省略,在里边提味很重要!家里的小吃货不爱吃香菜所以我没有放,如果家里人没有忌这口的可以适量放些香菜!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2017-04-06 18:44:06
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