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西兰花炒海米

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用料  

西兰花 适量
海米 少量
盐 根据自己口味加
鸡精 （可不加）

西兰花炒海米的做法  

  1. 西兰兰掰成小朵洗净，烧开水加盐煮1～2分钟，捞出放入凉水中备用。

    西兰花炒海米的做法 步骤1

  2. 海米洗净用热水泡发好。

    西兰花炒海米的做法 步骤2

  3. 锅烧热倒油，油热放入海米炒香

    西兰花炒海米的做法 步骤3

  4. 海米炒香后放入西兰花

    西兰花炒海米的做法 步骤4

  5. 西兰花入锅炒一小会后放入泡海米的水加盖闷一会

    西兰花炒海米的做法 步骤5

  6. 放入适量盐和鸡精调味出锅装盘

    西兰花炒海米的做法 步骤6

小贴士

西兰花抄水时放点盐可以保持翠绿，抄过水再炒可减少炒菜时间还不会夹生

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2017-04-06 15:33:15
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西兰花炒海米的答疑

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