草莓裸蛋糕

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草莓真的天生适合做蛋糕。一到冬天就不停做草莓蛋糕。

用料  

草莓 适量
淡奶油 250克(雀巢淡奶油1盒)
砂糖/糖粉 适量(打发淡奶油时加进去)
6寸戚风蛋糕 1个

草莓裸蛋糕的做法  

  1. 戚风蛋糕切片,可以自己烤也可以去超市买。

    草莓裸蛋糕的做法 步骤1
  2. 草莓切好,一部分切碎做夹心,一部分做装饰

    草莓裸蛋糕的做法 步骤2
  3. 淡奶油提前冷藏一晚上,用电动打蛋器打发,打发时加适量的糖,注意别打发过度。

    草莓裸蛋糕的做法 步骤3
  4. 垫个蛋糕底托,淘宝上买的。

    草莓裸蛋糕的做法 步骤4
  5. 一层蛋糕片,一层奶油,一层草莓碎,一层奶油。重复两次。

    草莓裸蛋糕的做法 步骤5
  6. 最后用裱花嘴弄圈奶油圈。再放上草莓装饰。

    草莓裸蛋糕的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2017-04-06 15:03:50
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