酱瓜

1 人做过这道菜
远离防腐剂的配粥神菜

用料  

酱瓜的做法  

  1. 黄瓜洗净滤水切段

    酱瓜的做法 步骤1
  2. 把酱油,醋,糖混合,混合好后尝味道,到适合自己的口味,醋不要多加,不然做出来的黄瓜会很酸,把酱油醋混合液煮沸,放黄瓜滚煮一下,捞出晾凉,等混合汤汁冷却后,再煮沸滚煮黄瓜,重复晾凉一共三次,是为了更好的让黄瓜脱水,觉得不够可以再煮一次!

    酱瓜的做法 步骤2
  3. 最后晾凉切片,放入无水玻璃瓶,注满晾凉的汤汁,密封,三天后可食用!因为没有防腐剂,建议放冰箱并且开盖一星期用完

    酱瓜的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2017-04-06 13:23:06
161 收藏


酱瓜的答疑

关于酱瓜的做法还有疑问? 提一个问题