排骨干贝虾仁鱿鱼砂锅粥潮汕版好吃的不要不要的

Name: 排骨干贝虾仁鱿鱼砂锅粥潮汕版 好吃的不要不要的
Ingredients: 一根排骨; 适量干贝; 适量虾米; 适量鱿鱼干; 适量喜欢的可以多放点香菜葱; 适量盐; 适量酱油; 半杯 我煮的是三人份的 用的是平时电饭锅自带的那个量米杯 大米; 适量冬菜 砂锅粥必备; 哈哈 不用砂锅煮出来的粥不好吃 所以一定要用砂锅煮哦砂锅

1 人做过这道菜

珊珊的心爱厨房

小的时候在家妈妈最喜欢这样煮了每次吃都能吃两碗以上呢小的时候胃口就是这么好没办法哈哈哈现在长大了有了自己的家庭不能常回家吃到妈妈煮的饭菜😔😔只能自己动手丰衣足食不过好在煮出来的味道跟妈妈煮的一样😊😊在外面吃的砂锅粥好难吃每次吃完都要拼命喝好多水就是味精调料放的太多了还是自己家煮的好吃吃着放心煮出来的粥特别鲜甜特别好吃

用料

排骨	一根
干贝	适量
虾米	适量
鱿鱼干	适量
香菜葱	适量喜欢的可以多放点
盐	适量
酱油	适量
大米	半杯我煮的是三人份的用的是平时电饭锅自带的那个量米杯
冬菜砂锅粥必备	适量
砂锅	哈哈不用砂锅煮出来的粥不好吃所以一定要用砂锅煮哦

排骨干贝虾仁鱿鱼砂锅粥潮汕版好吃的不要不要的的做法

准备好食材排骨洗干净
这三样要用水泡半个小时泡完后就会软些还变大了用自来水洗多几次怕有沙子都洗完后把水控干放一边备用还有鱿鱼干要切丝呦
砂锅放水可以放多一点因为煮这个排骨要四十分钟至一个小时煮久了水会少点的开大火煮开
煮开后关小火汤水上会出现一层黑黑的东西用大汤勺把它撇掉盖上盖子继续熬熬四十分钟至一个小时
四十分钟后把米洗干净后倒入砂锅开大火用大汤勺搅拌一下因为刚倒进去的米会粘底水大开后再关中小火一直煮着途中不能偷懒哦隔十分钟要搅拌一下怕粘底
米煮成这样的时候就开始加入冬菜干贝鱿鱼虾米用中小火继续煮煮十五分钟左右看情况而定米汤浓稠就差不多了期间要经常拿汤勺翻动不然还是会粘底哦十五分钟之后加入一点点酱油一点点盐关火后再把切好的香菜葱放进去就好了
好吃的不要不要的