1ブロッコリーは、ほどよい大きさに切り、固めに茹でる。
2エビはむき、背わたをとり、塩麹を大さじ1いれ、下味をつけておく。
卵をいり卵にして、皿にとりだす。少し半熟にする。
4フライパンに油をひき、ニンニク、エビを炒める。
ブロッコリーをいれ、塩麹を大さじ2分の1いれる。
卵をいれ、合わせる。
皿に移し出来上がり。
上传你做的えびと、ブロッコリーの春炒め
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