ふわふわ卵とシャキシャキレタスのソテー
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人做过这道菜
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用料
ふわふわ卵とシャキシャキレタスのソテー的做法
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今回は「キユーピー マヨネーズ」を使います。
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卵を溶き、マヨネーズ小さじ2を混ぜる。
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レタスは4cm角に切る。
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フライパンにマヨネーズ大さじ1を入れて火にかけ、レタス、プチトマトをさっと炒める。
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フライパンの端に<4>を寄せ、空いたスペースに<2>を加えて半熟状にし、混ぜ合
小贴士
卵にマヨネーズを混ぜて炒めると、ふわふわ食感になります。手順4で野菜をソテーするときは、マヨネーズがフツフツと少し溶けはじめたら材料を加えて炒めてください。火力が強いとマヨネーズが焦げやすいので火加減には注意してください。
