蛏子千叶汤

Name: 蛏子千叶汤
Ingredients: 适量蛏子; 适量千叶豆腐; 花生油; 盐; 香油; 小香葱; 香菜

8.8 综合评分

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闻中多多

蛏子很鲜美但有时不干净，煮熟剥肉做汤是个不错的方法

用料

蛏子	适量
千叶豆腐	适量
花生油
盐
香油
小香葱
香菜

蛏子千叶汤的做法

蛏子煮熟剥肉，用煮蛏子的汤把蛏子洗干净，千叶豆腐切成均匀的小条，刀工好的可以切丝，准备一大碗饮用水（如果蛏子很干净，最好用煮蛏子的汤最鲜）
锅内加一点花生油，加小香葱爆香
蛏子与千叶豆腐一起入锅翻炒一下
加入水，适量盐，煮开至千叶豆腐膨胀变大飘起来，关火滴几滴香油即可

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该菜谱发布于 2017-04-05 18:28:49

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