培根茄汁意大利面

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就是在家突然想吃意大利面,翻看冰箱的食材,还好有番茄,不过没有肉末,却发现了培根,那就自创个培根茄汁意面吧

用料  

意大利面 适量
培根 3片
芦笋 1只
番茄 2个
黄油 适量
适量
黑胡椒 适量
迷迭香 适量

培根茄汁意大利面的做法  

  1. 番茄洗净去皮,新鲜芦笋处理好

    培根茄汁意大利面的做法 步骤1
  2. 芦笋切段,可以比较下自己选择的培根片大小,包起来比较美观

    培根茄汁意大利面的做法 步骤2
  3. 开水汆烫一下芦笋,注意时间不要过久,芦笋很容易软掉

    培根茄汁意大利面的做法 步骤3
  4. 番茄切丁,越小越好

    培根茄汁意大利面的做法 步骤4
  5. 锅中放入黄油,用油也可以,正好在冰箱发现就用上了,不过用黄油炒的番茄真的好甜香

    培根茄汁意大利面的做法 步骤5
  6. 倒入番茄丁,翻炒后加入一点点水,如果喜欢番茄味道种的,可以加入适量番茄酱

    培根茄汁意大利面的做法 步骤6
  7. 煮意大利面,根据自己购买的品牌掌握时间

    培根茄汁意大利面的做法 步骤7
  8. 用培根片包上芦笋在锅中煎

    培根茄汁意大利面的做法 步骤8
  9. 煮好的意面放入刚刚的茄汁中翻炒2分钟

    培根茄汁意大利面的做法 步骤9
  10. 起锅摆盘,面上洒上适量黑胡椒,和迷迭香碎

    培根茄汁意大利面的做法 步骤10
 

培根茄汁意大利面相关分类

该菜谱发布于 2017-04-05 01:51:16
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培根茄汁意大利面的答疑

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