培根蛋酱意面
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人做过这道菜
好吃的我都爱
一人量
用料
培根蛋酱意面的做法
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烧锅开水 加一撮盐 同时培根切碎煎锅里放黄油把蒜拍一下扔进去借个味 一会还要捞出来
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水开下意面 把煎锅里的蒜捞出来 切碎的培根扔进去 小火煎到酥脆
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另外拿一个碗 磕俩蛋进去 加黑胡椒 磨碎的帕玛森芝士 盐加不加看自己口味 我就不加了
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煮好的一面扔进煎锅 加一点煮意面的水进去 拌匀 关火
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把打散的鸡蛋倒进锅里 注意 关火的煎锅里 拌匀 出锅
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我嫌没蔬菜 还炒了一点菠菜一起吃
小贴士
因为煮意面的水和培根都是咸的 所以蛋液里加不加盐要考虑下
黑胡椒多多的放 提味
黑胡椒多多的放 提味
