梅子冬瓜鸭汤

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好久没喝鸭汤了,冬瓜煮汤鲜美,梅子是整锅汤的点睛之笔。

用料  

冬瓜 100克
半只
梅子 两颗

梅子冬瓜鸭汤的做法  

  1. 放适量水在锅里煮滚

  2. 待水开后,放入切好的鸭,和两颗话梅大火煮开

  3. 水开后,改小火慢煮半个小时

  4. 半个小时后加入切好的冬瓜,继续小火煮五分钟,即可

小贴士

材料就只有梅子和冬瓜,不需要放姜片,这样煮出来的味道特别鲜甜。超市卖的普通话梅就可以了。
 
该菜谱发布于 2017-04-03 23:41:48
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梅子冬瓜鸭汤的答疑

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