A【瑾年】
新疆二节子炒面
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人做过这道菜
在新疆饭店里吃到的，觉得好次，然后回来就自己做了一下。
用料
新疆二节子炒面的做法
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菜切好
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该切的都切好
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热锅倒油，葱姜蒜下锅，放羊肉（本宝宝没有肉所以忽略不计😭）孜然也放进去，肉差不多后放番茄酱，新疆这边做饭离不开番茄酱。
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接着我就把这一盘都放下去了，继续翻炒，放盐。
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就变成这样了，差不多后加番茄。熟了之后加鸡精。
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这时候我们的面该上场了，把它切成小段，放入锅中，翻炒好后撒上葱花碎就好啦。
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开吃（一起的姑娘做的紫菜汤好喝哟）
小贴士
我的面是在炒菜之前就煮好的，一直在凉水里放着的。
