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韩式猪脊骨酱汤

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北方海带的厨房  北方海带

用料  

猪脊骨 1斤
小白菜 1斤
金针菇 1小捆
韩式大酱 1大勺
红辣椒面 1大勺
葱花 2大勺
蒜末 1大勺

韩式猪脊骨酱汤的做法  

  1. 猪脊骨灼水去掉血沫，放入电压力锅中煮熟

    韩式猪脊骨酱汤的做法 步骤1

  2. 煮熟的猪脊骨撕成小块备用

    韩式猪脊骨酱汤的做法 步骤2

  3. 小白菜灼水断生后捞出，切成4公分小段。金针菇也切4公分小段，加入1大勺葱花和大酱备用。

    韩式猪脊骨酱汤的做法 步骤3

  4. 将撕成小块的猪脊骨加入步骤3中，放1大勺辣椒面拌匀。

    韩式猪脊骨酱汤的做法 步骤4

  5. 加入半锅煮脊骨的肉汤，再放入适量清水。小🔥炖30-40分钟至小白菜软烂。

    韩式猪脊骨酱汤的做法 步骤5

  6. 出锅前放1大勺葱花和蒜末即可

    韩式猪脊骨酱汤的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2017-04-02 17:47:31
79 收藏
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韩式猪脊骨酱汤的答疑

  • Ru吖(下厨房)
    Ru吖  2018-04-17  
    0 赞
    你这个后来煮汤的锅用的是哪种？？
    作者回复 2018-04-17  
    石锅

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