蒜蓉西葫芦丝

5 人做过这道菜
第一次传菜谱,虽然很简单,但是我觉得好实用的,没有做过菜的朋友可以试试,简单又好吃。

用料  

西葫芦 一个(要新鲜)
三瓣
适量
生抽 适量
干辣椒 三颗

蒜蓉西葫芦丝的做法  

  1. 将西葫芦切成丝(一定要新鲜的,这样炒出来才有甜甜的味道)

    蒜蓉西葫芦丝的做法 步骤1
  2. 切好蒜蓉和干辣椒

    蒜蓉西葫芦丝的做法 步骤2
  3. 大火,先干锅加热,等烧得冒烟后再加油(我家是铁锅,这样可以防止粘锅)

    蒜蓉西葫芦丝的做法 步骤3
  4. 先放入蒜蓉和干辣椒,爆香后再倒入西葫芦丝,快炒

    蒜蓉西葫芦丝的做法 步骤4
  5. 等西葫芦丝出水了,再炒一会儿就差不多好了。

    蒜蓉西葫芦丝的做法 步骤5
  6. 炒好啦!(希望大家都可以吃到有简单又好吃的菜)

    蒜蓉西葫芦丝的做法 步骤6

小贴士

注意,这是快手菜,爆香蒜蓉和干辣椒的时候一定不能太长时间,否则就会糊掉了。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

蒜蓉西葫芦丝相关分类

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2017-04-02 11:18:15
203 收藏


作者1213琳妈妈的其他菜谱

蒜蓉西葫芦丝的答疑

  • 下厨房用户_ybjma  2018-07-19  
    0
    怎么切这么细呀
    作者回复 2018-08-09  
    先切成片,再切丝就好(•͈˽•͈)

以上留言由作者回复后显示