健康减脂的薄底pizza- Italian Thin Crust

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曾经喜欢非常厚非常多cheese的美式Pizza,健康饮食后就没再吃过了。曾经也报有对Pizza很坏的想法,接触Goat Cheese后就开始改变对Cheese的想法。
这道pizza是用纯全麦的。Topping都是天然材料,酱料是自制的,想省事也可以买超市的。但是可能添加剂很多。想要健康,就还是自己做吧!

用料  

饼皮
全麦面粉 适量
适量
少许
青酱
新鲜罗勒叶 一把
蒜瓣 两个
生松子仁 一勺
橄榄油 少许
少许
红酱
干番茄 Sun Dried Tomato 一大勺
番茄膏 一勺
蒜瓣 两个
橄榄油 少许
少许
生松子仁 一勺
Topping
香菇 两颗
番茄 半个
新鲜罗勒叶 少许
小半个
羊奶酪 少许
小菠菜 少许

健康减脂的薄底pizza- Italian Thin Crust的做法  

  1. 揉面,盖保鲜膜,醒着,至少2小时,过夜更好

    健康减脂的薄底pizza- Italian Thin Crust的做法 步骤1
  2. 开始做酱,我还放了点小茴香提提香。

    健康减脂的薄底pizza- Italian Thin Crust的做法 步骤2
  3. 加少许橄榄油和盐

    健康减脂的薄底pizza- Italian Thin Crust的做法 步骤3
  4. 香菇切丝,香菇根可要可不要。我没有先香菇就用的干香菇,口味不一样~

    健康减脂的薄底pizza- Italian Thin Crust的做法 步骤4
  5. 青酱再加点生松子仁

    健康减脂的薄底pizza- Italian Thin Crust的做法 步骤5
  6. 做红酱,加入sun dried tomatos

    健康减脂的薄底pizza- Italian Thin Crust的做法 步骤6
  7. 加点番茄膏和生松子仁,我还加了点红椒粉

    健康减脂的薄底pizza- Italian Thin Crust的做法 步骤7
  8. 预热烤箱450华氏度。开始擀面,我是早上活的面,晚上做的

    健康减脂的薄底pizza- Italian Thin Crust的做法 步骤8
  9. 做个小花边~烤箱预热好可以先烤个5分钟,可以洒少许油让它变脆

    健康减脂的薄底pizza- Italian Thin Crust的做法 步骤9
  10. 把梨切薄片

    健康减脂的薄底pizza- Italian Thin Crust的做法 步骤10
  11. 抹酱酱~我没有提前烤,出来不是很脆,建议提前烤一下~

    健康减脂的薄底pizza- Italian Thin Crust的做法 步骤11
  12. 放上东西,进烤箱啦~

    健康减脂的薄底pizza- Italian Thin Crust的做法 步骤12
  13. 烤10-12分钟~

    健康减脂的薄底pizza- Italian Thin Crust的做法 步骤13
  14. 准备些蔬菜,我没有菠菜,用的空心菜叶~

    健康减脂的薄底pizza- Italian Thin Crust的做法 步骤14
  15. 放上,烤一分钟出炉!

    健康减脂的薄底pizza- Italian Thin Crust的做法 步骤15
  16. 好啦!

    健康减脂的薄底pizza- Italian Thin Crust的做法 步骤16
  17. 开吃吧~不会有心理压力和负罪感!

    健康减脂的薄底pizza- Italian Thin Crust的做法 步骤17

小贴士

Pizza的包容性很强,几乎什么都能往上放!但是切忌放太多。Pizza喜欢少不喜欢多!
不喜欢Goat Cheese可以换成普通的,但是热量就不敢保证了!Goat Cheese有很好的的蛋白质和脂肪,热量是牛奶酪的一半,你们决定!

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该菜谱发布于 2017-04-02 09:48:53
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