曲奇~只需三个步骤便得到珍妮的云顶小花

8.2 综合评分
9 人做过这道菜
倒春寒过后的天气转暖~万物复苏
气温回升后的暖春
一杯果茶~一颗曲奇~一个安逸的下午
对望无言的看着你所爱的那个他
相视而笑
这一刻~轻轻的擦掉他唇边的曲奇屑
顽皮的一个轻啄
慢慢的虐狗味道
梅子教你三步做出酥松曲奇
爱情的味道就此弥漫开来
就这样简单

花型所用的是中号八瓣聚拢花嘴~云顶小花
全部菜谱所用照片为佳能微单拍摄~不修图直接上传

用料  

总统黄油卷(需常温软化) 130g
糖粉 50g
蛋黄 2个
低筋面粉 190g
2g

曲奇~只需三个步骤便得到珍妮的云顶小花的做法  

  1. 黄油和糖粉混合~打到羽毛状

    曲奇~只需三个步骤便得到珍妮的云顶小花的做法 步骤1
  2. 加入蛋黄和盐搅拌均匀

    曲奇~只需三个步骤便得到珍妮的云顶小花的做法 步骤2
  3. 筛入低筋面粉~翻拌均匀~加入裱花袋挤出花型~见封面视频裱花手法

    烤箱预热下火160°上火180°   烤箱中层烤18~20分钟

    曲奇~只需三个步骤便得到珍妮的云顶小花的做法 步骤3
  4. 成型

    曲奇~只需三个步骤便得到珍妮的云顶小花的做法 步骤4
  5. 爱的味道就这样简单

    曲奇~只需三个步骤便得到珍妮的云顶小花的做法 步骤5

小贴士

一定要先预热烤箱~
防止花纹消退
黄油打发注意尺度
不要油水分离
裱花是个力气活儿
辛苦了,我的宝宝们

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

全部9个作品

 

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该菜谱发布于 2017-04-02 02:54:09
395 收藏


曲奇~只需三个步骤便得到珍妮的云顶小花的答疑

  • 为了糖姐学做饭  2017-12-04  
    0
    请问预热烤箱多少分钟
    作者回复 2017-12-09  
    预热180~烤箱小适当下调温度
  • 手机用户9761_w9c6  2017-04-02  
    0
    支持
    作者回复 2017-04-02  
    😘

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