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酸辣土豆、粉

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芹菜ally的厨房  芹菜ally
超级下饭菜，酸甜、麻辣QQ的粉丝和粉糯的土豆

用料  

土豆 1个
辣椒 2根
红薯粉 50克
辣椒油 适量
花椒 适量
酱油、盐、醋、白糖 调汁

酸辣土豆、粉的做法  

  1. 红薯粉煮软后捞出放冷水中浸泡

    酸辣土豆、粉的做法 步骤1

  2. 土豆去皮切成食指大小，过水煮7成熟，捞出放冷水中浸泡

    酸辣土豆、粉的做法 步骤2

  3. 青椒切滚刀

    酸辣土豆、粉的做法 步骤3

  4. 油锅烧热放青椒炒香后放入土豆

    酸辣土豆、粉的做法 步骤4

  5. 放入红薯粉丝炒30秒后依次加入辣椒油、花椒油、调好的糖醋汁

    酸辣土豆、粉的做法 步骤5

  6. 等汁水收干即可盛出

    酸辣土豆、粉的做法 步骤6

  7. 粉丝特别入味，辣椒等酱汁都裹在粉丝上了

    酸辣土豆、粉的做法 步骤7

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酸辣土豆、粉相关分类

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该菜谱发布于 2017-04-01 13:54:49
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