杀之,很多人喜欢活着卸,我觉得有点残忍,先给个一刀痛快吧
蟹壳中心一刀下去
向前切,会有很多水出来,下面最好点一个毛巾。
一手拎腿,另一手用剪刀,选择腿根处薄弱的膜剪开
卸壳,比较难开,需要剪刀剪开
取蟹膏,准备做蟹膏粉丝煲
剪蟹腮
蟹腿处理
剪开
装盘,准备做烤蟹腿
蟹壳剪开,准备做葱香蟹
完成,可以开始做一蟹四吃啦
上传你做的帝王蟹切分 (痴迷健康的Ella)
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