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应季健身餐--香椿芽拌鸡蛋豆腐
应季健身餐--香椿芽拌鸡蛋豆腐
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vanessa-910
用料
香椿
焯水切丁
豆腐
老豆腐一块
香油
适量
盐
适量
鸡蛋
1只
洋葱
适量
应季健身餐--香椿芽拌鸡蛋豆腐的做法
老豆腐盐水煮一下增加韧性；香椿芽焯水切丁；洋葱切丁
平底锅
里一点麻油，洋葱下锅煸香后放入鸡蛋炒碎，然后关火放入香椿芽和豆腐，放入海盐调味即可。
小贴士
喜欢吃辣的可以放些辣椒油和芝麻，为了避免盖住香椿芽原版的清香味，不建议放过多的调味料。
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该菜谱发布于 2017-03-30 14:56:02
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