葱蒜切末,两勺酱油,一勺料酒。
搅拌均匀,放置。
辣椒把摁进去
拔出来,辣椒种子就出来了。
把酱油,蚝油,糖,水,搅拌均匀。这是汤汁。
辣椒横切一半,把肉用筷子塞辣椒里面,使劲塞肉,如果你喜欢肉的话☺☺
塞的满满的
好啦~
锅内放油,比炒菜多一点,油热后,把辣椒放进去,中小火煎出虎皮。盛出备用。
用煎辣椒的锅,放葱蒜丁,出香,放准备好的汤汁,放辣椒,小火到辣椒软就可以出锅了。
享受吧
上传你做的辣椒酿肉(虎皮辣椒)