潮汕咸菜

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用料  

芥菜 倆个
俩包
小米椒 适量
南姜 几个

潮汕咸菜的做法  

  1. 先把芥菜瓣开洗干净,然后放阳光下晒一天

    潮汕咸菜的做法 步骤1
  2. 然后把南姜洗干净,切片,小米辣

    潮汕咸菜的做法 步骤2
  3. 用瓶子底下敷一层盐,把晒好的芥菜放进去,再加上南姜,盐劲量多点,再放小米椒,第二天出水,如果水不满芥菜得加凉开水,大概封瓶一个星期左右就可以吃了

    潮汕咸菜的做法 步骤3

小贴士

可以炒猪肉加西红柿,再者可以吃粥配咸菜,美味
 
该菜谱发布于 2017-03-29 15:02:16
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