椰奶水果布丁
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人做过这道菜
吃溶豆的圆子
用料
椰奶水果布丁的做法
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将吉利丁片浸入凉水中。
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将牛奶与椰子粉白糖混合在一起放进小奶锅里加热，一边搅拌一边观察，直到白糖和椰子粉融化。用温度计测量达到60度后关火。
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将泡软的吉利丁片捞出，放进奶锅里，搅拌均匀，然后将淡奶油倒入奶锅，再次搅拌均匀。
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将水果洗净切好放进密封碗内，将混合好的溶液倒进去，再搅拌一下，放冰箱冷藏隔夜取出就可以吃啦！
小贴士
很简单快手的操作，糖和淡奶油的量可以根据自己的口味增减，水果我只试过芒果加草莓和火龙果的，还可以加着草莓粉什么的，都很好味哦！
