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农家炕土豆
农家炕土豆
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A爱美食的贝贝A
用料
土豆
个
盐
适量
葱花
适量
油
适量
胡椒粉
适量
孜然粉
适量
辣椒面
适量
蒜
适量
农家炕土豆的做法
土豆切块,放盐煮熟
下油锅炸定型
炸到这个程度,外壳稍焦
用勺子压碎,再下油锅复炸
炸到这个程度捞出,把调料都放进来小火翻炒均匀出锅
开吃
小贴士
第一次炸完用勺子压碎,是能让土豆空心的关键,煮土豆的时候把盐放好,炒的时候就不放盐了
参照这个菜谱,大家做出 4 作品
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该菜谱发布于 2017-03-29 14:29:08
131 收藏
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