把鸡翅根正反面划几刀,方便入味。
锅里倒水,放入姜片蒜片煮开,放入鸡翅根煮三分钟。捞出备用
热锅放油,放入葱姜炒香将鸡翅根煎至金黄。将鸡翅根葱姜盛出备用。
放入郫县豆瓣酱炒香,放入鸡翅根翻炒,放入适量酱油盐。
倒入适量的水,焖煮20分钟,也可以放入少量切好的香菇粒大火收汁。
小香葱切碎撒上
一道美味的小鸡翅根就做好啦
上传你做的秘制鸡翅根