凉拌猪腰
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人做过这道菜
乖尛丹
用料
凉拌猪腰的做法
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我这是两对猪腰，买的时候可以让卖肉的给你处理下中间白白的地方，处理以后就不会有味道，特别是介意味道的，这一步不可以省略哦！
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洗干净滤干水分切片。
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放姜丝，生粉，盐，料酒腌制一会。
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一定要腌制15分钟！
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腌制的时候正好可以准备其他的调料，蒜末，葱末，小米椒，花生米末。
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花生米末用这个方法又快又方便✌️不行你试试🤗
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烧开水把猪腰烫熟。
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滤干水份。
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将蒜末，小米椒和猪腰一起放入碗里加糖，盐，生抽，胡椒粉拌匀。
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最后加香菜和花生米末。
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再淋上麻油！
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好吃的凉拌猪腰片上桌了哦😋
小贴士
香菜要切段哦！
