海苔肉松蛋糕卷
1
人做过这道菜
恬嘛咪
最近流行的网红好像都离不开肉松海苔，明天小主春游自备干粮，就想到了这个☺
做成1/4迷你卷 更方便食用
做成1/4迷你卷 更方便食用
用料
海苔肉松蛋糕卷的做法
-
蛋清蛋黄分离 ，打发蛋白分3次加入细砂糖
-
蛋黄加牛奶加玉米油打散加入过筛低粉，搅拌均匀后面糊过筛
-
蛋黄糊和蛋白混合，取出小勺子2勺左右加入可可粉搅拌均匀，原味面糊倒入烤盘震几下排出气泡，用可可面糊拉花，斜条纹用牙签一正一反拉一下
-
放入烤箱170℃ 25分钟，等凉了 一切4，加色拉酱 肉松海苔
-
保鲜膜卷起来定型
-
定型1小时后切开 ，是不是很漂亮
小贴士
菜谱写的比较简单适合有烘焙经验的亲
