“三无”营养宝贝蔬菜面
0
人做过这道菜
ʚ大Tɞ
家里有刚开始加辅食的宝妈们，是不是经常为宝宝辅食而头疼呢？福利来啦，不用买什么宝贝挂面咯，好多打着无添加无色素无盐挂苗，又有几家是真正三无呢？下面就是我给大家提供的真正“三无”面条哦。新鲜，软糯，营养均衡。。。蔬菜汁含量高达60%哈哈，宝贝刚开始添加辅食不久，对食物的软硬程度要求很高，我已经替大家试过啦，绝对软滑，并且可以做多色蔬菜面，各位为娘辣妈快来为爱宝们做营养“三无”手工面条吧……虽然简单，但是却饱含满满的爱，为爱冠名！以下以红色面为例
用料
| 番茄(红色面) | 1个(小一点儿就可以，榨出汁打泥大概100克) |
| 菠菜或者小白菜(绿色面) | 开水焯烫后打菜泥100克 |
| 胡萝卜或者南瓜(黄色面) | 蒸熟打成泥100克 |
| 面粉 | 150-170克做调整(出汁率不同) |
“三无”营养宝贝蔬菜面的做法
-
以番茄面为例，番茄削皮切块放入辅食机，打成泥备用，一颗小的番茄，大概打完也就100克
-
番茄泥倒出，加入面粉，揉成光滑面团，饧20分钟左右
-
面团饧好，取出，面垫上撒干面粉
-
擀成薄薄的面皮，活的面分几小块分别擀，因为有的地方不够大，面比较多，擀不开
-
折叠，每一层都要铺厚一些干面粉，因为小宝宝们需要软一点的，所以面会比大人吃的软很多，干面粉少了，会粘
-
从一头开始切，越细越好
-
抖开，搞定啦，实际比这还要细很多，照片拍的有点粗哈哈，都切完差不多可以煮十次，放到冰箱冷冻，随吃随煮
-
蝴蝶面的话，就从步骤四开始，用小瓶盖切出各种小圆，把中间捏起来就好啦，手不方便，就用筷子，小朋友吃的面软，一捏就好
小贴士
打泥不加水，除了焯烫菜带的水，以保证菜汁更浓
因为面粉吸水性不同，所以面粉总量自行调整
觉得多的话可以减少一次性做的量
想要什么蔬菜都可以，什么颜色都可以做，以此为例
因为面粉吸水性不同，所以面粉总量自行调整
觉得多的话可以减少一次性做的量
想要什么蔬菜都可以，什么颜色都可以做，以此为例
