意大利面中式吃法

5 人做过这道菜
自从看了小猪佩奇,女儿吵了好久要吃意大利面。说实在的,真是老土,没吃过。老公买回来意面好几天了,研究了几个食谱,都觉得不适合中国人的口味,索性按照平时炒面的方式尝试一下,做好了准备又会遭到挑食女儿的再次拒绝,没想到结果出乎意料的理想,女儿甩开腮帮子,有把一盘子意面全部吃光的架势,幸亏我及时制止,怕撑坏了她的小胃,并且许诺以后还会经常做给她吃的,女儿才算罢休!哎!不知道的还以为我是后妈 ,就为了这熊孩子能好好吃饭,我容易吗?
       就我的口味,觉得再放点牛肉碎和洋葱炒香会更好!熊孩子不吃的东西也就直接省略了!

用料  

意大利面 一把
鸡蛋 一个
胡萝卜 半根
西芹 一段
豌豆 一把
火腿肠 一段
番茄酱 适量
植物油 适量
葱花 适量
花椒粉 适量
蚝油 适量
生抽 适量
适量
鸡精 适量

意大利面中式吃法的做法  

  1. 西芹,胡萝卜切片,与豌豆一起焯水至八九分熟火腿肠切好待用。

    意大利面中式吃法的做法 步骤1
  2. 意面煮十二分钟左右八九分熟捞出待用,不用焯水。

    意大利面中式吃法的做法 步骤2
  3. 另起锅加热,倒适量植物油,油热,打入一个鸡蛋,翻炒几下,放入葱花,花椒粉,生抽,番茄酱,倒入豌豆,西芹和胡萝卜,火腿肠翻炒一小会儿,倒入意面翻炒一小会,加入适量蚝油,盐和鸡精,炒熟出锅即可。

    意大利面中式吃法的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2017-03-28 22:24:20
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