西芹,胡萝卜切片,与豌豆一起焯水至八九分熟火腿肠切好待用。
意面煮十二分钟左右八九分熟捞出待用,不用焯水。
另起锅加热,倒适量植物油,油热,打入一个鸡蛋,翻炒几下,放入葱花,花椒粉,生抽,番茄酱,倒入豌豆,西芹和胡萝卜,火腿肠翻炒一小会儿,倒入意面翻炒一小会,加入适量蚝油,盐和鸡精,炒熟出锅即可。
上传你做的意大利面中式吃法