原味烤生蚝

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既然是原味烤,对于生蚝的要求没别的,就是一定要,新鲜!新鲜!新鲜!

用料  

生蚝

原味烤生蚝的做法  

  1. 新鲜的生蚝冲洗干净。我是买的时候就让卖家帮忙开好的,自己肯定不会开了。

    原味烤生蚝的做法 步骤1
  2. 逐个用锡纸包好。用锡纸包是避免烤干,这样考出来的蚝才鲜嫩多汁。

    原味烤生蚝的做法 步骤2
  3. 全部包好放烤盘。烤箱预热上下火200度。

    原味烤生蚝的做法 步骤3
  4. 生蚝进烤箱,上下火200度烤20分钟左右。具体的时间要看自己烤箱的脾气,可以先夹出来一个看看是否熟了。

    原味烤生蚝的做法 步骤4
  5. 烤好开吃。可以用芥辣酱油蘸着吃,味道好极了!

    原味烤生蚝的做法 步骤5

小贴士

注意不要烤过火,嫩的才好吃哦!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2017-03-28 15:47:00
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