金桔果酱

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金桔又称金枣、金柑,原产中国南部,广布长江流域及以南各省区。果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分,对维护心血管功能,防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。金桔能增强机体抗寒能力,可以防治感冒、降低血脂。从小就不爱金桔,吃不惯那个味,年纪大了开始养生了,慢慢改变不好的饮食习惯,营养的东西再不好好吃也要适应,金桔上市了熬点果酱泡水喝赞赞哒😎😎😎

用料  

金桔 1000克
黄冰糖 500克
适量

金桔果酱的做法  

  1. 金桔洗净用小苏打水浸泡片刻再次洗净,切块去核

    金桔果酱的做法 步骤1
  2. 金桔放入锅中

    金桔果酱的做法 步骤2
  3. 加入黄冰糖

    金桔果酱的做法 步骤3
  4. 大火煮开转中小火慢慢熬煮

    金桔果酱的做法 步骤4
  5. 熬到果酱颜色变深粘稠即可关火,稍微凉点后装入消毒赶紧的果酱瓶里

    金桔果酱的做法 步骤5
  6. 完全冷却后盖上盖子倒扣排掉空气密封冷藏

    金桔果酱的做法 步骤6

小贴士

冰糖可以适当减少,糖多果酱保质期长

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2017-03-28 07:45:29
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