川味米粉蒸五花肉

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用料  

米粉
五花肉
生抽
朝天椒 一颗
干辣椒粉
土豆 可选

川味米粉蒸五花肉的做法  

  1. 五花肉切块,大概半个指节那么厚,一厘米左右

  2. 土豆切块,朝天椒切圈待用

  3. 土豆和五花肉用生抽腌个10分钟,把生抽倒掉,放入蒸肉米粉和辣椒粉(按个人需求放入),搅拌均匀

  4. 最后上面放上朝天椒圈。放入压力锅,上汽后蒸制15分钟。喜欢有口感一些的蒸10分钟就可以了,我们家喜欢软烂的。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2017-03-27 23:18:37
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川味米粉蒸五花肉的答疑

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