韭菜鸡蛋鲜虾饺子

1 人做过这道菜
从怀孕到哺乳期,都说不能吃韭菜,可把我憋坏了,因为我只爱吃素饺子。现在终于可以吃韭菜了,来个升级版,果然好吃啊

用料  

韭菜 200克
土鸡蛋 3个
鲜虾 500克
面粉 300克
虾皮 一把
食用油 适量
适量
芝麻油 适量
白胡椒粉 适量

韭菜鸡蛋鲜虾饺子的做法  

  1. 鲜虾洗净去壳,洗净沥干水备用。

    韭菜鸡蛋鲜虾饺子的做法 步骤1
  2. 锅里适量油,放入虾皮小火炒香,再放入鸡蛋炒熟打散,关火晾凉备用。

    韭菜鸡蛋鲜虾饺子的做法 步骤2
  3. 韭菜洗净完全风干表面的水分,切碎。鲜虾仁切段,所有原料混合。

    韭菜鸡蛋鲜虾饺子的做法 步骤3
  4. 提前准备好面团(我通常是前一天就和好面放冰箱冷藏,第二天拿出来再揉一下,这样的面柔软又筋道不会破。)包的时候另外拿个大碗,盛一部分料出来放入盐,香油,胡椒粉拌匀,包完再拌另一部分料。.(这样做是避免韭菜出水)

    韭菜鸡蛋鲜虾饺子的做法 步骤4
  5. 煮好了,鲜美好吃

    韭菜鸡蛋鲜虾饺子的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

韭菜鸡蛋鲜虾饺子相关分类

该菜谱发布于 2017-03-27 22:30:35
246 收藏


作者少女计划的其他菜谱

韭菜鸡蛋鲜虾饺子的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部1条答疑