云吞鸡
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人做过这道菜
Ebee
适合情绪低落的傍晚。用美食安抚心灵。
用料
云吞鸡的做法
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肉末洗净后加入少许盐，料酒适量，香油适量，少许生抽，搅拌均匀，备用
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葱洗净切小段加入肉末中
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包云吞。
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鸡腿洗净，切块，焯水备用
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热锅热油后加入切段辣椒，翻炒至有香味后加入鸡肉和生姜，炒2-3分钟后加入一碗水，盖上锅盖。煮3-5分钟
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加入云吞，煮至云吞熟即可起锅。加上葱花，胡椒粉，盐。均适量。
小贴士
1.云吞熟可观察云吞皮，变为透明即为熟
2.根据个人口味调整辣椒用量
3.此为2人份
2.根据个人口味调整辣椒用量
3.此为2人份
