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素炒虾仁

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喵1980的厨房  喵1980

用料  

虾仁 15只左右
盐 适量
油 适量
料酒 适量
鸡精 适量
莴苣 半棵
胡萝卜 一根
葱姜 少许

素炒虾仁的做法  

  1. 莴苣、胡萝卜切片，开水戳一下备用

    素炒虾仁的做法 步骤1

  2. 锅中放油，炒葱花、姜片，放入虾仁翻炒

    素炒虾仁的做法 步骤2

  3. 锅中倒入少许花椒水、料酒，虾炒至变色

    素炒虾仁的做法 步骤3

  4. 倒入蜗居、胡萝卜翻炒，加入适量盐，鸡精

    素炒虾仁的做法 步骤4

  5. 出锅前放一滴香油，装盘。菜是提前戳好的，所以需要大火快炒两下就可以出锅了，也可以加入一点淀粉勾芡。

    素炒虾仁的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2017-03-27 18:40:15
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