先把鸡蛋面煮成7分熟,可以吃一下有生生的感觉。然后捞出过一遍凉水装盘,上面放葱(喜欢吃冷的就可以多过几次凉水)
然后炒鸡蛋,炸香肠(配料随意放)
最后热油,多热一会儿(这是关键)然后把热油从葱上浇下,倒入生抽,快速拌面
上传你做的葱油面